今回は11月22日のオープン11周年記念イベントの詳細をお届けします。
招待制の特別イベントや時間制限のない飲み放題コースなど、様々な企画が予定されています。
そして12月は、オーナーが集めた約30種類のプライベートボトルサンプルを皆で試飲し、多数決で「買うもの」を決めるという参加型の企画を検討しています。また、年末年始は会社の飲み会が減る傾向にあるという飲食業界のトレンド変化にも触れつつ、お客様参加型で進化し続けるお店の試みについて深掘りします。
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