045.「赤坂ニットハイボール」誕生秘話!

今回は、お店でオリジナルカクテルとして作った「赤坂ニットハイボール」について深堀していきます。
ストレートとハイボールを並べて飲み比べるスタイルが斬新!飲み方の違いによる香りと味の変化を楽しむアイデアは、実は、うどん屋さんやラーメン屋の自由なトッピング文化にあった!?
“味濃いめ”“炭酸強め”などの発想が、カクテルにも広がる面白さをご堪能ください。

 

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