飲食店経営において「雨の日」というネガティブ要素を、どうやってプラスに変えるのか？その背景にあるのは“天候を逆手に取った来店導線”と“LINEを活用したファン育成”でした。SNS活用、顧客動向の分析、質問9500件超えの裏側まで、リアルな店舗経営の知見をお届けします！
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