042.こだわりは“実験心”?ウイスキーのプライベートボトル

今回はリスナーさんからよくある質問「プライベートボトルっているのがあるんですけど、どうやって選んでるんですか?」にお答えしていきたいと思います。
ウイスキー樽との出会い、人との縁、そしてちょっとした実験精神まで…。
蒸留所との関係性、樽選びの基準、そして“味より大事なもの”とは?
個性豊かなボトルが生まれる背景をのぞいてみませんか?

 

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041.GW限定!持ち込みOK・無制限飲み放題の夜

今回は、4月29日から5月6日まで開催したGWイベントをご紹介していきます。
5000円で時間無制限の飲み放題、食べ物は持ち込み自由!
この時期は、人が少なめで落ち着いた空間だからこそ、初対面の人とも自然に交流が生まれるのが魅力です。
人と人がつながる酒場の魔法、あなたも味わってみませんか?

 

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040.月曜と土曜が狙い目!BARで楽しむ“味の実験”とおもてなし

今回は、当店BAR「エスパスラシュラン」が提供する新しいプレミアムプラン・プレミアムライトプランをご紹介していきます。
「お酒に詳しくないけど、色々試してみたい」そんな方にぴったりの新プラン。
1人でも楽しめる飲み放題+食事付きのコースが大人気。
月曜・土曜限定のお得なプランや、料理の内容まで詳しくお伝えしていきます。
研究員気分で味覚を探求する夜、あなたも試してみませんか?

 

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039.「研究員カード」の魅力~ウイスキーを極める遊び心~

今回は、前回ご紹介した「研究員カード」をさらに深堀していきます。
現在64人いる研究員は、X(旧Twitter)のコミュニティ「ウイスキーラボラトリー」で、炭酸水による味の違いの実験や、研究レポートの共有が行われています。
さらに、限定イベントやプライベートボトル計画など様々な企画検討中!
ウイスキーを愛する人たちの“遊び心ある本気”が詰まった魅力をお伝えしていきます!

 

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038.“本気すぎる”メンバーズカードができました!

エイプリルフールの冗談から始まったこの企画。
クレジットカード風の本格メンバーズカードで、限定ボトルやイベントに参加のほか、ウイスキーの飲み比べ・炭酸水の違い・グラスの香り比較など、まるで研究所のような体験ができます。
ウイスキーを楽しみながら“研究”できる、「研究員カード」募集しています!

 

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037.バーは実験室!?ウイスキーがつなぐ“偶然”の楽しみ方

「ウイスキーにこだわりすぎないのがこだわり」
今回は、そんなちょっと不思議で面白い、イベント裏話。
プライベートボトル、雨の日特典、1万円飲み放題コースまで、思いつきから生まれる自由なアイデアの数々。大人の遊び場としてのバーの魅力をゆるりと語ります。

 

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036.「赤坂ウイスキーフェスティバル」~ウイスキーが繋ぐ人と人

毎年開催されるGWイベント「赤坂ウイスキーフェスティバル」
今回は、過去のイベントで生まれた偶然の再会と新しい縁の話。
25年ぶりに出会った同級生、ウイスキーの香りと共に語られる思い出話、そして今どき若者の「チャッピー」文化まで。
お酒がつなぐ、不思議で楽しいエピソードをお届けします!

 

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035.ゴールデンウイーク限定イベント

今回は、毎年恒例のゴールデンウィーク限定“全部飲み放題5000円イベント”についてお話していきます。旅行やイベントに疲れたら、ちょっと一息つける“街飲み”のおすすめ。人がつながる夜、ゆるく楽しく、ちょっと得した気分になれる話をどうぞ。

 

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034.雨の日サービスの裏側、全部話します!

飲食店経営において「雨の日」というネガティブ要素を、どうやってプラスに変えるのか?その背景にあるのは“天候を逆手に取った来店導線”と“LINEを活用したファン育成”でした。SNS活用、顧客動向の分析、質問9500件超えの裏側まで、リアルな店舗経営の知見をお届けします!

 

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033.お店選びで差がつく!歓送迎会&GW準備のコツ

飲み会の「ラストオーダー」や「時間制限」って必要?
今回は、時間に縛られずリラックスできる歓送迎会のあり方をお話していきます。お店側の視点も交えた新しい飲み会の楽しみ方、そしてゴールデンウィーク前に知っておきたい予約のコツも解説していきます!

 

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