030.歓送迎会の新常識!宴会×マナー研修

春は出会いと別れの季節。歓送迎会などで飲食店もにぎわう一方、最近は新入社員向けのマナー研修を兼ねた会食が増えているんです。
席次や名刺交換の作法を学ぶため、講師を招いた本格的な研修が行われることも、、、。コロナ禍を経て、人との交流の機会が減った影響も背景に。
そんな春の宴事情と、ビジネスシーンで求められるマナーの重要性についてお話していきます。

 

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029.バレンタインのお返しだけじゃない!ホワイトデーの今

近年、ホワイトデーは「恋人同士のイベント」だけでなく、「お世話になった人へのお礼」や「みんなで楽しむパーティー」としての側面が強まっています。

前回に引き続き、今回は、ホワイトデーに向けた贈り物の傾向や、百貨店の戦略、さらにホワイトデー限定カクテルの話題をお届けします!
ゴディバのホワイトチョコリキュールを使ったカクテルや、みんなで楽しめるパーティーメニューについても深掘りしていきます。
今年のホワイトデーをもっと楽しく過ごすヒントが満載です!

 

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028.ホワイトデーの新常識!新しい過ごし方とは?

「ホワイトデー=カップルのイベント」はもう古い?
職場の仲間や友人と感謝を伝え合う場として楽しむ人が増えています。
今回は、BARでのホワイトデーの過ごし方や、特別な「ローズカクテル」の魅力に迫ります。
また、若い世代がAIやスマホを活用しながらBARを楽しむ最新事情もご紹介していきます!

 

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027.歓送迎会の新常識!予約&配慮のポイント

今年の歓送迎会シーズンに向けて、昨年の傾向を振り返りながら、失敗しないためのポイントを徹底解説していきます!
昨年の実例を元に、参加者が快適に楽しめるようにするための予約時の注意点や、喫煙・飲まない人への配慮方法、さらには新入社員が参加したくなる歓迎会の作り方をお伝えします。
日時や人数の確認、喫煙席の選定など、少しの気配りで成功する歓送迎会を実現!

楽しくスムーズな歓送迎会を開くためのヒントをお届けします!

 

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026.歓送迎会の新常識!お店選びと飲み会マナーのポイント

歓送迎会シーズンがやってきました!
今年の予約、どんなお店を選ぶべき?新人歓迎会や接待も視野に入れたお店選びのコツ、飲み会マナーの変化、そして最近の「ノンアル文化」についてお話していきます。
コロナ禍を経て変わった宴席のルールや、幹事が気をつけるべきポイントとは?

これから歓送迎会を計画する方、必聴です!

 

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025.バレンタインデーとホワイトデー

2月3月のイベントといえば「バレンタインデー」と「ホワイトデー」ですね!
お店では2つのイベントを1つの流れとして捉え、特別なカクテルを提供しています。

また、お客様が持ち込んだチョコで楽しむパーティーや、お酒を純粋に味わう空間作りについてもお話していきます。

 

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024.BARでのバレンタインデー

今回は、バレンタインデーのお店での取り組みやトレンドをお話していきます。
チョコとお酒のペアリング、オリジナルカクテル、国別チョコの食べ比べなどの魅力的な企画をご紹介していきます。

また、手作りチョコから高級市販チョコへの移行や、リモートワークが義理チョコ文化に与える影響についても考察していきます。現代のバレンタイン事情を深掘りします!

 

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023.リモートワーク時代の新年会・忘年会事情

今回は、新年会や忘年会をテーマに、リモートワークの普及で変化した集まり方や飲食スタイルについてお話していきます。

リモートワークの影響で初対面が忘年会になるケース、曜日や場所の選び方のトレンド、質や空間を重視する飲み会文化の進化、現代のライフスタイルがもたらす新たな社交スタイルを深堀していきます。

 

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022.年末年始、BARの様子

今回は、年末年始を振り返りながら、忘年会や新年会の新たなトレンドを考察していきます。

少人数でのリラックスした集まりや、ノンアルコール需要の増加など、変化する飲酒文化についても掘り下げます。
お酒を楽しむ場としての新しいスタイルを模索する中で、心地よい空間作りや今後の可能性についてお話していきます。

 

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021.BARで1杯目にビールはアリ?

今回は、「BARで1杯目にビールを頼むのはどうなんですか?」という質問にお答えしていきます。

BARで1杯目にビールを頼むのはアリ?ナシ?
BARでのお酒の選び方も含めてお伝えしていきます。
また、お酒が苦手な方にも楽しめるメニューもご紹介します。

リスナーさんからの質問は引き続き募集しています!

 

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