047.「赤坂ウイスキーフェスティバル」あなたの好みで未来のボトルが決まる!?

前回に引き続き、「赤坂ウイスキーフェスティバル」をご紹介していきます!
飲み放題で入退出自由なので、赤坂の街散策も楽しめます。
さらに今回は、”お客様の投票で次なるプライベートボトルが決まる”ユニークな企画も!おつまみ持ち込み自由で、一人でも気軽に楽しめる交流の場としても人気です。
7月8月に開催予定!参加費は5,000円です!

 

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046.夏は赤坂が熱い!「赤坂ウイスキーフェスティバル」

毎年恒例の「赤坂ウイスキーフェスティバル」をご紹介!
当店プライベートボトルを含む飲み放題に加え、入退出自由で赤坂の街を散策できる魅力も。さらに、堀江貴文氏プロデュースで話題の「和牛マフィア」赤坂新店情報まで、今年の夏を盛り上げる赤坂のホットな話題に迫ります!

 

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045.「赤坂ニットハイボール」誕生秘話!

今回は、お店でオリジナルカクテルとして作った「赤坂ニットハイボール」について深堀していきます。
ストレートとハイボールを並べて飲み比べるスタイルが斬新!飲み方の違いによる香りと味の変化を楽しむアイデアは、実は、うどん屋さんやラーメン屋の自由なトッピング文化にあった!?
“味濃いめ”“炭酸強め”などの発想が、カクテルにも広がる面白さをご堪能ください。

 

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044.本気で人を雇うとしたら・・・?

今回は、リスナーさんからの「バイト募集すごい出るって聞いたんですけど、実際欲しい人材ってどんな人ですか?」という質問にお答えしていきます。
「今は募集してません」と言いつつも、理想の人材像を語り出すと止まらない・・・。
料理・財務・補助金・メニュー作成…スキルは多岐にわたるけど、共通するのは“自分にない部分を補ってくれる存在”。
現代の“ひとり起業”のリアルな苦労と楽しさが垣間見えてきます。

 

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043.プライベートボトル、売るって大変。酒販免許と裏話

今回は、「プライベートボトル販売」の裏側を深堀していきます。
酒販免許取得の手間や、税務署のアナログな運用に感じるモヤモヤ、さらには電子化への願いまで語ります。ウイスキーにかける情熱と、現実の壁にどう向き合うか。リスナーさんにも伝えたい“現場の声”を届けます。

 

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042.こだわりは“実験心”?ウイスキーのプライベートボトル

今回はリスナーさんからよくある質問「プライベートボトルっているのがあるんですけど、どうやって選んでるんですか?」にお答えしていきたいと思います。
ウイスキー樽との出会い、人との縁、そしてちょっとした実験精神まで…。
蒸留所との関係性、樽選びの基準、そして“味より大事なもの”とは?
個性豊かなボトルが生まれる背景をのぞいてみませんか?

 

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041.GW限定!持ち込みOK・無制限飲み放題の夜

今回は、4月29日から5月6日まで開催したGWイベントをご紹介していきます。
5000円で時間無制限の飲み放題、食べ物は持ち込み自由!
この時期は、人が少なめで落ち着いた空間だからこそ、初対面の人とも自然に交流が生まれるのが魅力です。
人と人がつながる酒場の魔法、あなたも味わってみませんか?

 

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040.月曜と土曜が狙い目!BARで楽しむ“味の実験”とおもてなし

今回は、当店BAR「エスパスラシュラン」が提供する新しいプレミアムプラン・プレミアムライトプランをご紹介していきます。
「お酒に詳しくないけど、色々試してみたい」そんな方にぴったりの新プラン。
1人でも楽しめる飲み放題+食事付きのコースが大人気。
月曜・土曜限定のお得なプランや、料理の内容まで詳しくお伝えしていきます。
研究員気分で味覚を探求する夜、あなたも試してみませんか?

 

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039.「研究員カード」の魅力~ウイスキーを極める遊び心~

今回は、前回ご紹介した「研究員カード」をさらに深堀していきます。
現在64人いる研究員は、X(旧Twitter)のコミュニティ「ウイスキーラボラトリー」で、炭酸水による味の違いの実験や、研究レポートの共有が行われています。
さらに、限定イベントやプライベートボトル計画など様々な企画検討中!
ウイスキーを愛する人たちの“遊び心ある本気”が詰まった魅力をお伝えしていきます!

 

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038.“本気すぎる”メンバーズカードができました!

エイプリルフールの冗談から始まったこの企画。
クレジットカード風の本格メンバーズカードで、限定ボトルやイベントに参加のほか、ウイスキーの飲み比べ・炭酸水の違い・グラスの香り比較など、まるで研究所のような体験ができます。
ウイスキーを楽しみながら“研究”できる、「研究員カード」募集しています!

 

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